Sonnentor bio egész zöld bors, enyhén csípős

A zöldbors nagyon aromás és csak enyhén borsos. A zöldborshoz az éretlen bogyókat takarítják be, általában azonnal sós vagy ecetes lében pácolják vagy egy különleges eljárással száritják, hogy megőrizzék zöld színüket. Egészben vagy frissen őrölve alkalmazzák.

A zöldbors finom citrusgyümölcs illatával lenyűgöző. A friss íz enyhe borsízzel párosul.

Tippek és elkészítés: A zöldborshoz az éretlen termést takarítják be. A szárított szemeket a fekete borshoz hasonlóan lehet felhasználni, klasszikus borsmártást készíteni belőle vagy frissen sütött halakat és húsokat fűszerezni vele. A zöldbors és az eper kombinációja egy különösen érzéki világba repíti azt, aki kipróbálja.