- Lisztek - Lisztkeverékek
- Tészták - Tésztafélék
- Rizsek- Kásák - Morzsák
- Hüvelyesek
- Szemes gabonák
- Magok - Rágcsálnivalók
- Keményítők - Sűrítők - Zselésítők
- Pelyhek - Puffasztottak
- Cukrok - Édesítők
- Növényi krémek - Lekvárok
- Sütési anyagok - Pudingporok
- Állati eredetű tartós tejek
- Tejhelyettesítő növényi italok
- Mártások - Szószok - Pestók
- Szendvicsfeltétek - Pástétomok
- Majonézek - Mustárok
- Paradicsom készítmények
- Olajok - Növényi zsírok - Ecetek
- Műzlik - Aszalványok
- Kakaók - Csokoládéporok
- Édességek - Nassolnivalók
- Szörpök - Ivólevek
- Konzervek - Üvegesek
- Kávék - Tejporok
- Teafélék
- Fűszerek - Ízesítők - Levesporok
Tartós élelmiszerek
Hűtött élelmiszerek
Mirelit élelmiszerek
Táplálékkiegészítők
Tisztítószerek és testápolás
Sonnentor bio szálas sáfrány
Fűszerek - Ízesítők - Levesporok
Monofűszerek
Sonnentor bio szálas sáfrány
Kiszerelés:0,5 g
Rendelési kód:29409
Bruttó ár:
3 230 Ft
darab
Sonnentor bio szálas sáfrány
A sáfrány az egyik legdrágább fűszer a világon!
Nem meglepő, hiszen egy kiló szárított sáfrányhoz mintegy 2000 m² nagyságú területen kb. 150 000 sáfrányvirág kell. Azonban néhány vöröses-narancssárga szál is elegendő ahhoz, hogy az ételt földes, pézsmaillatú, enyhén fűszeres, végezetül kesernyés ízzel járja át.
A sáfrány lenyűgöző vonása a színe. A virág három bibéje sötét tűzpiros színű. A nyelvet sárgára festi, így ismerni fel a minőségét.
Tippek és elkészítés: A sáfrány számos étel, mint például a spanyol paella, tipikus színét adja, és ugyanakkor tipikus ízről is gondoskodik. Halászléhez és halas ételekhez, emellett homárhoz és kagylóhoz készült szószokhoz jól illik.
Tipp: Az intenzívebb színezés érdekében felhasználás előtt 2 órával áztassa be meleg vízbe vagy tejbe.