- Lisztek - Lisztkeverékek
- Tészták - Tésztafélék
- Rizsek- Kásák - Morzsák
- Hüvelyesek
- Szemes gabonák
- Magok - Rágcsálnivalók
- Keményítők - Sűrítők - Zselésítők
- Pelyhek - Puffasztottak
- Cukrok - Édesítők
- Növényi krémek - Lekvárok
- Sütési anyagok - Pudingporok
- Állati eredetű tartós tejek
- Tejhelyettesítő növényi italok
- Mártások - Szószok - Pestók
- Szendvicsfeltétek - Pástétomok
- Majonézek - Mustárok
- Paradicsom készítmények
- Olajok - Növényi zsírok - Ecetek
- Műzlik - Aszalványok
- Kakaók - Csokoládéporok
- Édességek - Nassolnivalók
- Szörpök - Ivólevek
- Konzervek - Üvegesek
- Kávék - Tejporok
- Teafélék
- Fűszerek - Ízesítők - Levesporok
Tartós élelmiszerek
Hűtött élelmiszerek
Mirelit élelmiszerek
Táplálékkiegészítők
Tisztítószerek és testápolás
Sonnentor bio egész koriander
Fűszerek - Ízesítők - Levesporok
Monofűszerek
Sonnentor bio egész koriander
Kiszerelés:35 g
Rendelési kód:29407
Bruttó ár:
1 220 Ft
darab
Sonnentor bio egész koriander
A koriander eszméletlenül sokoldalú, az arab, indiai és afrikai ételek és teák csodálatos ízéről gondoskodik.
Magjai (botanikailag helyesen: gyümölcsei) fűszeres-fás illatúak, édeskés borsos jegyekkel rendelkeznek.
Egyformán illik a mézeskalácsba, az alma kompótba, valamint az indiai currybe is, amikben a levelek és a magok is jól kombinálhatóak.
A koriander összezúzása után érződik csak ki csodálatos citrusos-mentolos aromája. Íze citrusos és enyhén gyantás jegyekkel kevert. Friss íze az édeskés-borsos jegyekkel változatos ízélményt nyújt.
Tippek és elkészítés: A koriander egy sokoldalú fűszer. Hagyományosan kenyérfűszer. Ugyanakkor levesek, húsételek, főleg őz, bárány, sertés, csirke és darált húsok kedvelt fűszere. Ezenkívül kiváló mézeskalácshoz, alma kompótba és likőröhöz is.
Tipp: A koriander aromája hosszabb ideig fennmarad, ha egészben vásárolja. Használat előtt érdemes kissé megpörkölni és összezúzni, így adja ki legjobban az ízét és az illatát.