Rapunzel bio magozott zöld színű olivabogyó fűszeres olivaolajban

Zöld amphissa olajbogyó különösen kemény, lédús hússal és aromás Kalamata olajbogyóval. Az olajbogyó a görög nap alatt érik, és kézzel szüretelik. Mivel a feldolgozás különösen kíméletes és melegítés nélkül történik, megtartják a kiváló minőséget. A legjobb extra szűz olívaolajból és mediterrán gyógynövényekből készült könnyű pác tökéletesen zamatot az olívának.

Felhasználása hagyományosan, snackként, salátákhoz és mediterrán ételekhez.

Előállítás: Az olajbogyót betakarítják, és több hónapig áztatják vízben, borecetben és tengeri sóban készült sóoldatban a keserűsítés érdekében - ez hosszabb ideig tart a Kalamata olajbogyónál, mint a zöld Amphissa olajbogyónál. Ezután az olajbogyót kimagozzák, összekeverik és extra szűz olívaolajból és mediterrán gyógynövényekből készült páccal finomítják, és üvegekbe töltik.

Felbontás után hűtve tárolandó!

Összetevők: olajbogyó *(98,00%) (olajbogyó *, tengeri só, borecet *), olívaolaj *extra szűz (2,00%), bazsalikom *, petrezselyem *, kakukkfű *, oregánó *, rozmaring **= bio összetevő. Termesztés, ** = bio összetevő dinamikus termesztés