Pásztói bio kukoricadara

A kukorica dara a kukorica magjának lisztnél durvább őrleménye, amely széleskörűen felhasználható.

A kukorica dara leginkább szénhidrátban (keményítőben) gazdag, de tartalmaz jelentős mennyiségű fehérjét is. Rosttartalma magas, ami segít leküzdeni a székrekedéses panaszokat. Ezen kívül B-vitamin tartalma is említésre méltó.

A kukorica dara széleskörűen felhasználható. Semleges íze miatt édesen és sósan is fogyasztható.

Készülhet belőle kása, puliszka, polenta, pizzatészta, desszert, levesbetét és panírozáshoz, töltelékek készítéséhez is használható.

Összetevők: kukorica*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01